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綜合新聞
食堂服務質量簡報（第二期）
發布時間:2004-09-24 | | 瀏覽量：
為保障廣大就餐者的切身利益，遵照學校要求，食堂服務質量工作組自9月20日以來，主要做了如下工作：
一、食堂服務質量工作組經研究分成兩個小組，對各餐廳進行監督：
1、第一組：李秀花（組長）、陳暉（因出差，暫由臧景霞同志代替）、田春河，
2、第二組：王仲民（組長）、李煌中、谷永成
兩個小組分別是第一組在校內，第二組在潤杰，對各餐廳的運行情況進行監督檢查。
二、監督檢查情況通報：
1、檢查情況良好方面如下：
（1） 各學生餐廳飯菜價格明示，讓同學們吃得明白。
（2） 各餐廳員工著裝整齊，衛生，佩帶胸卡。
（3） 所檢查主食品沒有一例短斤缺兩現象，各餐廳設立了公平秤，便于同學監督。
（4） 后廚衛生狀況良好，生熟食存放合理。
（5） 整體餐廳衛生狀況良好，潤杰二餐員工戴一次性手套。
2、存在問題如下：
（1） 低擋菜品種較少，9月21日中午檢查時，學子餐廳僅一種低擋菜。
（2） 個別窗口仍有收取現金現象，<
