9月28日至29日,2018年北京市教育系統(tǒng)食品安全專項培訓(xùn)會在北京市教工休養(yǎng)院舉辦,后勤管理處及餐飲服務(wù)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人及員工代表參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)會上通報了2017-2018學(xué)年度教育系統(tǒng)食品安全情況,并由相關(guān)專家分別進(jìn)行了《新時代食品安全治理:形勢,挑戰(zhàn)和對策》、《科學(xué)飲食健康生活》、《學(xué)校食堂食品安全案例》、《校園餐飲食品安全監(jiān)管》共四個專題的培訓(xùn)講座。
通過學(xué)習(xí)與研討,參會職工系統(tǒng)掌握了最新食品安全政策法規(guī)、食品安全監(jiān)管與事故應(yīng)急處置、科學(xué)營養(yǎng)配餐等專業(yè)知識,對加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范管理、提升食品安全管理工作水平具有重要促進(jìn)作用。